Những bài thuốc Đông y và bài thuốc dân gian đang càng ngày càng được bệnh nhân ưa chuộng do tính an toàn tránh tác dụng phụ do Tây y mang lại. Trong đó, có bài thuốc từ cá rô đồng hỗ trợ điều trị bệnh gout vô cùng hiệu quả.
Những món ăn từ cá rô đồng hỗ trợ điều trị gout.
Theo y học cổ truyền, cá rô đồng có thịt ngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu, ăn uống không tiêu. Trong cá rô đồng có chứa rất nhiều chất đạm, chất béo, các chất khoáng vi lượng như canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2. Rô đồng không chỉ là một thực phẩm ngon, bổ dưỡng, nó còn là một vị thuốc có rất nhiều công dụng chữa bệnh.
Món ăn từ cá rô đồng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh Gout.
1. Món cá rô đồng, lá lốt, củ cải.
Đây là món ăn nếu ăn thường xuyên sẽ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh Gout rất hiệu quả.
Các bạn chuẩn bị 2-3 con cá rô đồng, 30g lá lốt, 100g củ cải, 1-2 lát gừng, gia vị
Cá rô đồng làm sạch, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ, củ cải rửa sạch, thái lát. Cho tất cả vào nồi và cho xâm xấp nước, đun lửa nhỏ. Khi sôi thì nêm gia vị vừa ăn vào, sau đó om đến khi nhừ. Món này ăn nóng hoặc để nguội đều ngon.
2. Món canh cá rô đồng rau cải
Canh cá rô hỗ trợ điều trị bệnh.
Các bạn chuẩn bị 200g cá rô đồng, 500 g rau cải xanh, một nhánh gừng nhỏ và gia vị.
Cá rô đồng các bạn làm sạch, bỏ ruột, vẩy và nhớt cá.
Cho cá rô đồng vào luộc cùng một nhánh gừng, sau đó vớt cá ra và gỡ lấy thịt, ướp cùng gia vị. Phần xương cá các bạn giã hoặc xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
Rau cải rửa sạch, cắt ngắn khoảng 1cm.
Đun sôi nước cá, cho rau cải xanh vào và cho thịt cá vào nấu. Khi canh sôi lại lần nữa thì nêm gia vị vừa ăn là được.
Món ăn – bài thuốc từ cá rô đồng này có tác dụng rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể gầy yếu, ăn uống không tiêu, cảm lạnh, nôn mửa. Tuy nhiên, món này không dùng cho người đang bị sốt và ra mồ hôi.
3. Món cháo từ cá rô đồng, đậu xanh.
Món ăn từ cá rô tốt cho sức khỏe.
Đây là món ăn rất tốt cho trẻ em nóng nhiệt, chậm lớn.
Các bạn làm sạch 3-5 con cá rô đồng, ngâm 100g đậu xanh cho mềm và vo sạch 100g gạo tẻ.
Cá rô luộc chín, gỡ lấy thịt và phi thơm với hành cùng gia vị. Gạo và đậu xanh cho vào nồi nấu thành cháo. Khi cháo đã nhừ, bắt ra cho cá và gia vị vừa ăn vào và ăn lúc còn nóng.
Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi áp dụng!
Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:
NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
Lương Y: Nguyễn Thị Hường
Điện thoại: 0984.079.772
Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội
Email: luongynguyenthihuong@gmail.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét